持ち寄りパーティーに向けて、我が家はただいま、おでんの仕込み中です。
この鍋はIHコンロで使えないのでストーブで。
牛スジがたーっぷり入っています♪
美味しくなるようにリンダがしっかり見守ってますよ。
大根は米のとぎ汁で炊いたものを今朝、投入しました。
なぜ米のとぎ汁で炊くんでしょうね?理由もわからずやってます。
ゆで卵の表面がガタガタなのは愛嬌ということで。
(私が作ったんじゃないけどね)
今夜、練り物を投入して完成。
私は大根とこんにゃくが好きなのですが、世間一般的には卵が人気なんですかね?
もみじ薬局ウェブサイトhttp://www.momiji-p.com/
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