ポットラックパーティー

あっという間に過ぎ去ったゴールデンウイーク。

今年はリンダの体調を考え、遠出せず近場を満喫することに。

遠出しなくても十分リフレッシュ＆楽しめた連休でした。

 

５月１日はお友達とポットラックパーティー。

料理を持ち寄ってワイワイ楽しもう！と１ヶ月ほど前から計画し、みんながとても楽しみにしていた日。

 

エビフライ＆アスパラの肉巻き

 

こんなにたくさん！

揚げたてアツアツをいただきました。

我が家の持ち寄り２品はこちら↓

豚バラ肉ネギのせ。

焼いた豚肉にゴマ油と塩で味付けしたネギをのせただけ。

とっても簡単だけど美味しいのです！

鶏肉と豆のトマト煮。

 

 

そして！

本場スペイン仕込みのパエリアも登場〜

 

今回はイクラがのってました。優しい塩加減で美味しかったです！

作り方を教わったので近いうちにチャレンジしたいと思います。

もみじ薬局ウェブサイトhttp://www.momiji-p.com/