サーターアンダーギー

日曜日に東広島市役所で行われた

「保護犬猫を迎えよう‼︎」

今回のチャリティー販売のメインは…

沖縄出身メンバー指導によるサーターアンダーギーの製作販売。

サーターアンダーギーとは沖縄スイーツの代表です！

前日の朝から集まりせっせと作りましたよ〜

「練り過ぎたらダメよ〜」

生地は寝かすのが美味しく出来上がるコツなんだそうです。

紅イモの生地はこんな色。

低温でじっくり時間をかけて揚げます。

 

 

タイムラプスで撮影してみました。

 

じゅうぶん油が切れたら、袋詰めのためにしっかり冷まします。

ゴマ、カボチャ、紅芋、黒糖の4種類。

計４００個以上作りました！

２個入り１００円

４個入り２００円

全て完売いたしました！

売り上げは保護犬猫の医療費になります。

 

愛情込めて作ったサーターアンターギー、とても好評でした。

 

もみじ薬局ウェブサイトhttp://www.momiji-p.com/